30 octubre 2013

Momias y Fantasmas


Seguimos siendo "brujas" y "brujo" porque seguimos manteniendo la magia de este Club y un día de estos nos pedirán la receta de esa pócima mágica que nos une cada vez más.

¡Y hablando de recetas! hoy os traigo dos recetas que hice el año pasado para celebrar Halloween de una forma divertida y que aún estáis a tiempo de preparar para esa noche, porque esta noche la hemos de celebrar ¡que para algo somos brujas!
Ya estáis cogiendo el delantal negro, el puchero negro y dejando la escoba detrás de la puerta, que vamos a la cocina a hacer momias y fantasmas.




Momias

Ingredientes
Paquete de frankfurt, calculando las piezas según los comensales.
Pasta brisa
Mahonesa

Preparación :
Se pasan los frankfurts por la sartén de la forma habitual y se apartan.
Se corta la pasta "brisa" a tiras y se envuelve cada pieza de frankfurt a modo de vendaje, dejando una parte más amplia en la que luego haremos la carita.
Se hornea hasta que estén doraditas y cuando estén colocadas en una bandeja, con la mahonesa se les pinta unos ojos.
¡super fácil!



Fantasmas

Ingredientes :
Puré de patata
Tomates maduros
Olivada

Preparación :
Se hace un puré de patata de forma habitual procurando que quede bastante espesito (no como a mí que me quedó poco consistente y luego se desmontaron los fantasmitas)
Se cortan los tomates en rodajas y con ayuda de una manga pastelera se aplica el puré de patata encima, haciéndole la forma más o menos y que acabe en punta.
Por último, con la punta del cuchillo se ponen dos ojos negros con la olivada. También se puede hacer con diminutos trozos de oliva negra, pero cuesta un poco más colocarlos.


Si os animáis a hacer estas dos recetas seguro que sorprendéis a la familia o a los amigos que pensarán que realmente sabemos hacer magia hasta en la cocina!!

Por supuesto, las castañas y los panellets no deben faltar. Bona castanyada !!

4 comentarios:

  1. Jo que chulada, mira por donder voy a probalo pues mañana, cenamos en mi casa
    y estará bien probar algo sencillo y gracioso, muchas gracias guapa , que lo paseis todos, cuidado con las brujerías jejejeje besitos

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  2. Mil gracias,muy oportuno.Voy a hacerlo mañana.GENIAL!!!
    Hasta pronto.
    La seño

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  3. Eso, eso, Mª Dolores, seguro que te quedan genial las momias y los fantasmas para mañana ¡ya me contarás si te han dicho que haces magia! jaja.
    Un beso ¡tengo tantas ganas de veros!

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  4. Seño, seguro que a tu nieta le encantarán estas recetas tan divertidas ¡y sabrosas, jaja!
    Ya voy contando los días que faltan para darte un beso enorme :)

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